第222章（3 / 4）
姜南割了一截腊肠，又把先前存好的玉蜀黍粒也舀出来一点，干菇用水泡着。
腊肠切丁、土豆滚刀切块。
酱汁也不难，普通的咸酱汁、蚝油、少许盐、再来一点油，搅拌均匀，就可以开始焖饭了。
按照平时做饭的量盛米就行，淘洗、进锅，先放上水。
蒸饭的水比平时少一点，然后才是把各色食材铺上去。
食材都是分区域的，姜南看着锅里铺成饼一样的焖饭料，她都想笑。
最后，她把准备好的酱汁倒进去，生火闷煮。
小菜院子里的葱长势不错，姜南摘了几根，一会饭蒸好直接就撒上葱花，提鲜增香。
她一想到那味道，仿佛是她吃了很多甜品，立刻来一口辣食，味道和口感都没得说。
姜南把饭闷好，她就去看看沈确他们收拾的如何。
一到院子，沈确刚好把她酿的米酒缸抱出来。
米酒带着酒味，若是饮多，还醉人，家里大人小孩都爱来上这么一口。
她也是跟沈确说过要把米酒带些回家的。
她喊住沈确，晚食光是焖饭，她觉着噎人。
食材都送她面前，她干脆就煮一个醪糟水。
甜滋滋的，正好可以中和掉焖饭的咸辣。
院子里冷，厢房里的火盆子，姜南也没有给生火，收拾好东西，一家子全都挤到厨房。
先前沈确做来给姜南放菜食的桌子就起了大作用。
就地在厨房把桌子支起来，煮好的醪糟汤也盛了四碗端到桌上。
等凳子摆好，焖饭也好了。
姜南起身揭开锅盖，一股肉香浸入鼻息，蒸汽直往她脸上去，一股一股悬着。
等眼前雾气散去，姜南看向锅里的蒸饭，黄灿灿的，因为加了酱汁，腊肠也被蒸熟了，肉紧实，还能清晰地看见里头肥瘦分明呢。
当初灌腊肠的时候，姜南就是加了肥肉进去的，这样吃起来不会很难嚼，口感会更好，也不会显得很腻人。
不管这么多了，味道实在是太香了，姜南用锅铲把焖饭铲均匀，各色食材也全都拌匀了。
一人一碗，今日的晚食就算是开始了。
四个人都吃得很享受。
土豆块也被蒸得很香软，糯糯的，玉蜀黍粒在嘴里爆出清香，让嘴里的味道更加丰富，干菇就不用说了，混着这个酱汁一蒸，哪有不香的。
吃着嘴里觉得咸的时候，就来上一口醪糟水，味道一下子就被冲散。
沈安觉得自己还能再来两碗焖饭。
吃完晚食，天色尚且有一丝亮。 ↑返回顶部↑
腊肠切丁、土豆滚刀切块。
酱汁也不难，普通的咸酱汁、蚝油、少许盐、再来一点油，搅拌均匀，就可以开始焖饭了。
按照平时做饭的量盛米就行，淘洗、进锅，先放上水。
蒸饭的水比平时少一点，然后才是把各色食材铺上去。
食材都是分区域的，姜南看着锅里铺成饼一样的焖饭料，她都想笑。
最后，她把准备好的酱汁倒进去，生火闷煮。
小菜院子里的葱长势不错，姜南摘了几根，一会饭蒸好直接就撒上葱花，提鲜增香。
她一想到那味道，仿佛是她吃了很多甜品，立刻来一口辣食，味道和口感都没得说。
姜南把饭闷好，她就去看看沈确他们收拾的如何。
一到院子，沈确刚好把她酿的米酒缸抱出来。
米酒带着酒味，若是饮多，还醉人，家里大人小孩都爱来上这么一口。
她也是跟沈确说过要把米酒带些回家的。
她喊住沈确，晚食光是焖饭，她觉着噎人。
食材都送她面前，她干脆就煮一个醪糟水。
甜滋滋的，正好可以中和掉焖饭的咸辣。
院子里冷，厢房里的火盆子，姜南也没有给生火，收拾好东西，一家子全都挤到厨房。
先前沈确做来给姜南放菜食的桌子就起了大作用。
就地在厨房把桌子支起来，煮好的醪糟汤也盛了四碗端到桌上。
等凳子摆好，焖饭也好了。
姜南起身揭开锅盖，一股肉香浸入鼻息，蒸汽直往她脸上去，一股一股悬着。
等眼前雾气散去，姜南看向锅里的蒸饭，黄灿灿的，因为加了酱汁，腊肠也被蒸熟了，肉紧实，还能清晰地看见里头肥瘦分明呢。
当初灌腊肠的时候，姜南就是加了肥肉进去的，这样吃起来不会很难嚼，口感会更好，也不会显得很腻人。
不管这么多了，味道实在是太香了，姜南用锅铲把焖饭铲均匀，各色食材也全都拌匀了。
一人一碗，今日的晚食就算是开始了。
四个人都吃得很享受。
土豆块也被蒸得很香软，糯糯的，玉蜀黍粒在嘴里爆出清香，让嘴里的味道更加丰富，干菇就不用说了，混着这个酱汁一蒸，哪有不香的。
吃着嘴里觉得咸的时候，就来上一口醪糟水，味道一下子就被冲散。
沈安觉得自己还能再来两碗焖饭。
吃完晚食，天色尚且有一丝亮。 ↑返回顶部↑