第213章(1 / 4)

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  果真如三娘所说,这鸡真不小。
  姜南赶紧给人掏银子。
  “好了,好了,就这些就够了。”
  姜南知道裴三娘这肯定是少收了银钱的,她低声问:“二胖,要跟着姜姐姐去家吃好吃的不?”
  梁二胖脸上瞬间飞上喜色,不过他阿娘先说话:“哎哟,哪里还让他去,一会尽给你添乱了。”
  “哪有的事,我家的小帮工回家去了,正好从三娘你家借一个去。”
  裴三娘哪有不知道的,姜南就是知道这鸡卖便宜了。
  最后还是让姜南带着梁二胖回院子。
  姜南也没说假话,她真是让人小孩来做事的。
  她家里有专门给沈安定做的小厨具,刀子都是小一号的。
  两人一到院子,雨也渐渐停却。
  梁二胖他也很积极,他一到院子,他就开口问姜南要做什么。
  “你用刀小心些,你瞧给你演示一次。”
  姜南拿着刀把大红枣压在案板上,轻轻切开一侧,然后把核挑出来。
  “不能切断,一会姜姐姐给你做好吃的红枣开口笑。”
  梁二胖听完一瞬间眼睛都在放光。
  他之前一直听沈安说做吃食会很有趣,比他们玩泥巴有趣多了。
  他今日也能自己做了。
  沈确去外头把肉鸡处理干净,姜南就开始做黄焖鸡。
  她先把黄焖鸡的料汁做好。
  姜南就准备做个简单的。
  咸酱汁、再舀一点封好的料酒、蚝油、黄豆酱,直接拌匀放到一旁备用。
  沈确把处理好的鸡拿进厨房,姜南直接秀一把行云流水的刀工。
  两只大鸡腿做成黄焖鸡,剩下的做成小炒鸡,最后再来一个蛋花汤和红枣开口笑,晚食吃得均匀又丰富。
  两样吃食分开做,姜南先把鸡腿肉冷水下锅,葱姜蒜、料酒把鸡肉的血水煮出来。
  然后把黄焖鸡配菜做好。
  香菇和土豆都切成块块。
  沈确在厨房屋檐下跟着梁二胖一起处理红枣。
  鸡肉在焯水,姜南顺手就把甜点的食材备好。
  糯米粉加适量的温水,姜南控制着量。 ↑返回顶部↑

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