第205章(1 / 5)
吕书雪但笑不语。
两人谈得差不多,吕书雪知道姜南食肆还有事情要忙,她也没留人。
她派人把姜南送回去。
“你回来了!”
姜南一下马车,她远远地就看见站在食肆门口的沈确。
她还没走近就听见沈确说话。
“阿娘和小安回家了?”
姜南转身跟人道谢,她又才扭头回应沈确的话。
“两刻钟前刚离开。”
沈确就默默跟在姜南身后,听姜南问什么,他就应什么。
“好在晌午后还有点太阳。”
“吕小姐带来的河虾,阿娘可有带些回去?”
沈确摇头,姜南只能作罢。
“河虾不少,阿娘也没拿,我干脆做成零嘴,后头在食肆上卖。”
姜南准备做虾片。
前段时间,她可做了不少土豆淀粉,虾片正好合适。
做晚食还早,姜南直接开始处理河虾。
清理虾线、把虾仁剥出来。
姜南动作快,沈确手脚稍笨。
小木盆堆积起不少,姜南让沈确继续剥虾。
剥好的虾仁,先用姜水泡一会,而后她才开始把虾仁剁碎,然后用擀面杖碾成虾泥。
没有破壁机就得这样慢慢做。
别说,还挺累的。
等虾泥做好,姜南又去做了一点蔬果汁。
全都准备好,姜南才正式开始做虾条。
土豆淀粉放进去,然后把果蔬汁倒进去,搅拌,让淀粉、绿菜汁、虾泥混合在一起,揉成团。
彩色虾团揉好,姜南把案板拿出来,把虾团搓成大小适中的长条形,然后再均分成短条段。
剩下的也是一样。
这些虾泥做出来不少。
姜南把虾团放好,又喊来沈确生火把水烧上。 ↑返回顶部↑
两人谈得差不多,吕书雪知道姜南食肆还有事情要忙,她也没留人。
她派人把姜南送回去。
“你回来了!”
姜南一下马车,她远远地就看见站在食肆门口的沈确。
她还没走近就听见沈确说话。
“阿娘和小安回家了?”
姜南转身跟人道谢,她又才扭头回应沈确的话。
“两刻钟前刚离开。”
沈确就默默跟在姜南身后,听姜南问什么,他就应什么。
“好在晌午后还有点太阳。”
“吕小姐带来的河虾,阿娘可有带些回去?”
沈确摇头,姜南只能作罢。
“河虾不少,阿娘也没拿,我干脆做成零嘴,后头在食肆上卖。”
姜南准备做虾片。
前段时间,她可做了不少土豆淀粉,虾片正好合适。
做晚食还早,姜南直接开始处理河虾。
清理虾线、把虾仁剥出来。
姜南动作快,沈确手脚稍笨。
小木盆堆积起不少,姜南让沈确继续剥虾。
剥好的虾仁,先用姜水泡一会,而后她才开始把虾仁剁碎,然后用擀面杖碾成虾泥。
没有破壁机就得这样慢慢做。
别说,还挺累的。
等虾泥做好,姜南又去做了一点蔬果汁。
全都准备好,姜南才正式开始做虾条。
土豆淀粉放进去,然后把果蔬汁倒进去,搅拌,让淀粉、绿菜汁、虾泥混合在一起,揉成团。
彩色虾团揉好,姜南把案板拿出来,把虾团搓成大小适中的长条形,然后再均分成短条段。
剩下的也是一样。
这些虾泥做出来不少。
姜南把虾团放好,又喊来沈确生火把水烧上。 ↑返回顶部↑